世界看印度中国看成都,这句话你怎么看?
理性看问题,世界看印度,疫情对印度来说,印度十三亿人,脏乱差贫穷,这是人们给印度冠名的招牌,然而疫情确诊人数和死亡人数都没超过世界第一强国美国的人数,所以天灾面前,我们要认清形势,认真对待,如今人们最担心的印度,***死亡人数就公布的数字来看,印度也只有美国的一半。
中国看成都更是一种偏见,从疫情发生以来,武汉排在首位,几个月以后,辽宁,黑龙江,新疆,北京都发现了境外输入病例引起的恐慌,经过各地的排查和努力,最后都完美地清零,走上了正轨,这次成都也出现了有俄罗斯同源的一种病毒,现在己经进行隔离和详查接触人员,工作正常进行中,一些菜市场,***场所,部分学校,都在进行消毒,测体温,出示健康码,而事发地郫都也在大面积检查核酸测试,部分地方还实行了封闭。
中国看成都,华夏大后方,不是虚名,不要怀疑四川人的能力和防疫精神,也不要挑起成都网友的吐槽,病毒是人类的公敌,而全球是一个大家庭,七十六亿人,有个别对疫情认识不深的也不足为奇,何况有的还是无症状感染者,潜伏期很长,连自己都不知道,只能说病毒的狡猾和难以消除的隐患,如今大多数国家都在遭受病毒的侵害,人们只有提高对病毒的意识和了解病毒的危害性,作好长期预防和防疫的准备,战胜***疫情***有责,个个是岗,只要通力配合,把病毒扼杀在传播之中,中国人民都行,成都人
更不在话下。
广州和成都,哪座城市才是中国第一美食之都?为什么?
作为祖籍成都而定居广州超过半个世纪,且家族也曾有掌勺喜讲究吃喝的广州人来说回答此题相对客观。撇开地域宗族之争,平心静气以事论事来说粤菜(指珠三角广府地区)与川菜的“华山论剑”还是粤菜为首!因为不是专业厨师也不是专业美食品尝家,所以在此就不举例两个菜系的招牌菜和精品菜了。追究近代史,“食在广州”享誉近百年,地处亚热带的南粤之地有山有水有海,尤其珠三角地区长夏无冬,常绿无焉,常年有山珍海味海鲜,物产丰富,物华天宝,本地人饮食讲究新鲜制作追求精美,很普通的一个住家菜咸鱼都要加点五花肉姜丝砂糖清蒸,在物质匮乏买副食品都要凭票证的年代,煮个面豉酱都要点猪油渣青椒碎砂糖以增加口感,大鱼大肉的烹饪制作就不累叙了;而同时期我返蓉探亲,当时广州的凭证牌价猪肉每市斤¥1元,猪肝¥1.2元,猪大肠¥0.6元;成都近郊的农贸市场(不凭证)猪肝¥0.5元,猪大肠等猪下水(猪杂)则因许多市民不吃,所以便宜都鲜有人买来食用,当时作为四川的土特产“郫县豆瓣 ***豆腐乳”与今天的同类产品相比则又咸又辣,现在重庆有名的(肥肠菜系)也应是80年代开发的新菜肴吧?!改革开放为内地也带来了饮食.菜系的变化,当时的成都人吃海鲜(鱼虾蟹)还是看着我们这些从广州来的“广州人”用手解决才跟着撇开筷子动手剥食……生活中这样实例在我们这代人记忆犹新挥之不去。
饮食文化的进步与物质文明息息相关,人类社会的进步就是与时俱进,川菜发展到今天有如此大的影响力与四川人民跨省外出务工学习的贡献分不开,如同19世纪前后粤人穿洲过海越洋把粤菜开枝散叶於世界各地同理!记得少年时代闻名全国的四大菜系排名是鲁菜 粤菜 淮扬菜(今天已分成的:苏州菜 杭州菜 上海本帮菜等等)川菜,如今川菜后来居上是好事,但不至于“唯我独大 天下第一”。网络上许多评选并不真正反映客观存在的真实状况,现代资讯发达,如果网民多是年轻人或是某个地区的群体,在有地域性问题上就容易有失偏颇,具体点评到某个地方就会有争议,就等于世界三大名菜:中国菜 法国菜 土耳其菜,在世界上也长期争论不休……
以上仅为个人一点浅见,不喜请无视。
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